Die Japaner so wie Instant-Nudeln Ramen, dass selbst widmeten diesem Gericht ist das gesamte Museum. Er wurde im März 1994 und befindet sich in der Gegend von Shin-Yokohama.

Das Museum ist Dank der Initiative der Firma Nissin Foods, produziert, die solche Lebensmittel. Die Eröffnung des Museums fand anlässlich des 40-jährige Jubiläum der Veröffentlichung von die erste der Verpackung «schnelle» Nudeln. Das Konzept des Museums besteht darin, dass in einem Ort konnten die Besucher versuchen, alle Arten von Nudelgerichten und Optionen Ergänzungen zu Ihr, kennen zu lernen, verschiedene Geschmäcker, gesammelt aus ganz Japan. Optionen für das Kochen von Nudeln sehr viel, für das der Ramen-Nudeln auch als «kulinarischen Attraktion».

Weizen-Nudeln in Brühe, oder Ramen ist ein chinesisches Gericht, das wissen aus dem Mittelalter und die geliehenen die Japaner bei Ihren Nachbarn. In verschiedenen Regionen des Landes entwickelt, die Ihre Traditionen Kochen Ramen. Besonders beliebt ist diese Nudeln genossen in Hafenstädten wie Yokohama.

Im Museum können Sie nicht nur genießen Sie verschiedene Gerichte aus Nudeln, erfahren Sie mehr über seine Geschichte, aber die meisten nehmen an der Zubereitung von Nudeln auf einem Prüfstand. Das Museum besteht aus einem Erdgeschoss und zwei U-Bahn. Belichtungszeit Erdgeschoss präsentiert die Geschichte der Ramen und die Utensilien zum Kochen. In Dungeon neu japanische Straße Mitte des XX Jahrhunderts (die Epoche der Saat), auf Ihr sind exakte Kopien der acht Restaurants, in denen traditionell serviert Ramen. In Ihnen ist, und jetzt können Sie bestellen einen Teller Nudeln mit verschiedenen Zusätzen – Sprossen, Bohnen, Meeresfrüchte, Pilze, Bambussprossen oder Gemüse. In diesen Restaurants bieten neun Sorten Nudeln, zubereitet nach traditionellen Rezepten.

Auch im Museum sind die sogenannten alten Süßwaren – Läden Süßigkeiten, in denen in der Regel die japanischen Kinder kauften leckereien, die Rückkehr aus der Schule.