Landkreis Kappadokien befand sich auf der Großen Seidenstraße (Handelsweg aus Europa und Kleinasien) und wurde wiederholt von разбоям und Einfällen, als Folge, zu mehr Sicherheit, lokale Volk zog in die unterirdische Stadt, und die Christen, die bei den Felsen Zuflucht in den felsigen Klöstern, Kirchen und Kloster. Aus diesem Grund hier eine Vielzahl Gasthöfe gefunden werden.

Karawanserei oder Wohnwagen — Haus ist eine große öffentliche Gebäude, die sich auf die wichtigen Handelswegen im Osten, in den Städten, auf den Straßen und in den nicht-besiedelten Bereichen, die Unterkunft, die übernachtung und Parkplatz für Reisende und Karawanen. Manchmal sind Sie luxuriös gebaut, aber ohne Geschirr, wodurch der Reisende muss mitbringen Bett und Teppiche, ebenso wie die lebenswichtigen Vorräte für sich und Ihre Tiere, und es gibt nur Wasser, manchmal brachte, aus der Ferne, mit hohen Kosten verbunden. Oft ist eine Karawanserei-Quadrat-Haus mit Brunnen in der Mitte. Beim Bau oft angenommen in der überlegung ist die Möglichkeit, dem Angriff der Räuber. Die geltenden Karawansereien sind jetzt nur in Persien, aber auch dort allmählich verschwinden auf Grund der besten Straßen. Im östlichen Kleinasien Menge Ihre Ruinen.

Ein markantes Beispiel für diese Art der architektonischen Kunst der hiesigen Region ist «Агзыкарахан, erbaut im Jahre 1231 auf dem Weg von Nevsehir in Aksaray in der Nähe von Kayseri, das ist eine der reichsten in der Welt Zufluchtsort für Vögel - kitschi Дженнети (ein Paradies für Vögel). Er datieren сельджукским Periode und ist derzeit für die öffentlichkeit geöffnet.

Sechs Kilometer nördlich und fünf südöstlich von Avanos, entlang der neuen Straße auf Kayseri im Tal Дамса, ist sorgfältig renovierte, schöne und eines der größten in Anatolien Karawanserei Сарухан Seldschukischen Periode. Schuppen - bedeutet-Palast. Es wurde im Jahre 1249 wurde bei der Иззеттине Кейкавусе II aus Steinblöcken gelb, rosa und gelb-braune Farbe.

Für einen kleinen Prozentsatz der örtlichen Sultan mit jeder Transaktion, zahlreiche Karawanen kostenlos nutzten die Dienste solcher am Straßenrand Hotels, покуривали in kühlen Räumen Shisha, entschieden betriebswirtschaftlichen Fragen, парились in der Badewanne. Fast moderne Motel, nur mit Parkplatz für die Kamele. Heute ist ein kulturelles Zentrum, in der Nähe der jeden morgen (in der Regel um 9.00 Uhr) findet die Vorstellung der Zeremonie SEMA (Tanz Strümpfen gekleideten Derwische).

In der Nähe von Нижде an der Straße Aksaray – Konya (42 Kilometer von Аксарая) befindet sich die größte Karawanserei Anatolien Sultan Khan, das im Jahr 1229 Sultan Aladdin Кейкубатом I Händler konnten gut entspannen Sie sich und tanken, die für den weiteren Weg. Er ist besser als die anderen Caravans dieser Gegend bis heute erhalten geblieben. Im Jahr 1278 die Fläche wurde deutlich erweitert. Seine Luxus-Reisen-Portal verziert mit mustern der geometrischen Form.

Der Sultan Khan befand sich fast an der Grenze von Kappadokien und war gut geschützt vor den Einfällen der nomadischen Räuber. Kaufleute und Reisende konnten, warten die mörderischen Hitze oder Unwetter in diesem einem Hof. Zur Verfügung der Wanderer waren die Stallungen, der Arzt und Bad (Hammam). Im Innenhof konnten für bis zu tausend Gäste mit Gepäck und Kamele.

In der Mitte des Hofes befindet sich eine Moschee in kleinen Größen, klettern auf die großen Stufen und erkunden Sie die Karawanserei von oben. Auch heute ist die Moschee ist das höchste Gebäude in der Stadt, die gewachsen rund Sultan Khan bereits bis zu mehreren zehntausend Einwohner.

Im Winter in geschlossenen Teil der Karawanserei schliefen. Von innen ist Sie wie eine riesige Kathedrale, obwohl nicht trug nie religiösen Aufgaben. An den Seiten befinden sich die Räume, wo die Vorräte aufbewahrt. In den wärmeren Monaten schliefen unter Galerien.

Sehr Sultan Khan nicht nur muslimische Kaufleute, sondern auch die Händler aus Frankreich, Italien, Zypern, sogar möglich, ein und aus Russland. Schließlich ist niemand sicher nicht weiß, wo blieben die Twerer Kaufleute, «bis ging über drei Meere». Wenn Sie sprechen über die verschiedenen Ansichten über den glauben und die Wege der Erreichung der Glückseligkeit, in der Regel sind diese Gespräche, nach der hiesigen Vertrag, man die Reisenden hinter dem Tor der Karawanserei. Hier versucht, nicht zu verwechseln Politik und Handel in allen Zeiten.

Was am meisten auffällt in der Sultan Khan, so ist die Teppiche auf den Straßen. Nach ihm fahren Autos, Motorräder, gehen die Pferde und Kamele.