Denkmal галушкам befindet sich in einer gemütlichen und ruhigen Ecke von Poltawa in der historischen Altstadt auf dem Iwanow-Berg, in der Nähe des Restaurants. Denkmal zu Ehren der traditionellen Poltawa Rand Gerichte der ukrainischen Küche – Knödel, und wurde städtischen Symbol für Wohlstand und fülle. Die Autoren denkwürdigen Zeichen waren – Bildhauer N. Цысь und Volkskünstler der Ukraine A. Чернощоков.

Die feierliche Enthüllung des Denkmals der traditionellen ukrainischen nationalen Gericht - galushka - fand am 1. April 2006 wurde der Geburtstag des berühmten ukrainischen Schriftstellers N. Gogol, der in seinen Werken verherrlicht галушку auf der ganzen Welt. Die Idee, das Denkmal gehört dem lokalen Künstlern, und der Initiator der Entstehung des Denkmals fungierte der Abgeordnete der Werchowna Rada A. Кукоба.

Das denkwürdige Zeichen Poltava galushka – eine riesige Schüssel mit zwölf Beton галушками und eine große, Tiefe, wie die schöpfkelle, einem Löffel, die liegt auf einem sockel in Form eines hölzernen Arbeitsplatte, устеленной traditionellen ukrainischen рушником. Denkmal галушкам symbolisiert das Wohlergehen und den Wohlstand der Familie.

Poltawer Denkmal ist eines der beliebtesten Plätze der Stadt. Es wurde ursprünglich platziert in der Nähe der Uspenski-Kathedrale, die aber aufgrund der vielen Anforderungen Gläubigen ihn verlegt haben, auf die andere Seite des Platzes, näher zum Restaurant «Iwanow-Berg».

Auf dem Domplatz in der Nähe des Denkmals jedes Jahr geht der Urlaub Knödel, durch den Besuch können Sie галушек verschiedenen Arten, sondern auch sehen, Wettbewerbe, Konzerte, kulinarische Wettbewerb für die Zubereitung der leckersten Knödel und eine theatralische Aktion auf Werke von N. Gogol und I. Kotljarewskyj.

Das denkwürdige Zeichen galushka in der Stadt Poltawa wurde eine Pflichtveranstaltung Besuch der Hochzeit von Tupeln.